胃溃疡是一种常见病。胃溃疡(gastric ulcer,GU),是位于贲门至幽门之间的慢性溃疡,称为消化系统常见疾病,是消化性溃疡的一种。

 

胃溃疡常见的表现是饥饿不适、饱胀嗳气、泛酸或餐后定时的慢性中上腹疼痛,严重时可有黑便与呕血。常见病因包括幽门螺杆菌感染、胃酸分泌过多、遗传因素、情绪波动、过度劳累、饮食失调、吸烟、酗酒等因素导致。

 

胃溃疡患者在饮食上需要多加留意,以免导致溃疡的情况加重。但是,许多人也对胃溃疡的饮食认识存在着误区,快来看看吧!

 

1.牛奶疗法 
牛奶常用于胃病的治疗。但是近年研究表明,胃溃疡病人常饮牛奶并不利于胃溃疡愈合。牛奶中含有丰富的蛋白质和钙质,均能促进胃酸分泌。有报告说,饮牛奶后胃酸分泌增加30%,反而不利溃疡愈合。如何在30分钟内缓解胃痛、胃胀和消化不良?绝对值得收藏!

 
2.少食多餐 
不少患者常少吃多餐,以进食来止痛。其实,这不仅不能减轻溃疡病的症状,反而会加重病情。因为食物进人胃内,虽能中和一部分胃酸,但又会刺激胃酸分泌,少吃多餐会使溃疡面不断受到胃酸侵蚀,不利于溃疡的愈合,所以溃疡病人平时饮食还是定量定时为好。 

 

3.只吃细软食物 
研究表明,食物中纤维素不足也是引起溃疡病的原因之一。有人对溃疡病人随访,发现饮食富含纤维素复发率为45%,饮食过分细软者复发率为80%。


同时细软食物在口腔中咀嚼时间较少。未能使唾液充分分泌,唾液不仅能帮助消化,还有中和胃酸,提高胃粘膜屏障作用。所以胃溃疡病人只要病情稳定,可以吃普通饮食。 


4.忌吃辛辣食物 
其实,辣椒会增加胃粘膜的血流量,并会刺激胃粘膜合成和释放前列腺素,能有效阻止有害物质对胃粘膜的损伤,对胃有保护作用。


大蒜能杀灭胃内的幽门螺杆菌,该菌是消化性溃疡主要致病原因之一。可见,胃溃疡可以根据自己喜好来适当食用辣椒、大蒜等辛辣食物,只是注意不要过量。

 

温馨小贴士:胃溃疡患者应适量吃含脂肪的食物

有些人认为,胃溃疡病人消化功能不佳,不宜多吃脂肪类食物。其实,恰恰相反,高脂食物有利于溃疡病康复。研究资料证明,在脂肪、蛋白质、碳水化合物三大营养素中,脂肪最能抑制胃酸分泌。


适量脂肪进入小肠后,可刺激肠壁产生抑胃素,抑制胃的活动,减缓胃的排空时间,对溃疡愈合有利。压力?睡不好?想知道早上醒来后精力充沛的秘密吗?马上点击看看吧!

 

同时,脂肪可以抑制多种消化酶的释放,延缓食物消化,减轻食物对溃疡先的刺激。因此,患有胃溃疡的人可以适当多吃一些含有优质脂肪类的食物,如豆油、花生油、玉米油等富含亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸等人体必需的脂肪酸食物。


当然,如果患者的血脂过高,就要严格限制脂肪类的摄入。尤其是不要多吃肥猪肉、鸡油、牛油、椰子油、奶酪等富含饱和脂肪酸的食物,每日食物中的脂肪不要超过25克,每日食油总量不要超过25克。