你知道吗?全球胃病患者已经从1985年的1.5亿人增加到今年的5亿人,预计到2025年这个数字将达7亿。


当今社会胃病在3545岁人群中发病率高达60%,其中教师、记者、司机等群体胃病患病率更是接近90%


生活中,除了规律的生活习惯,正常的饮食也能帮助预防或减轻胃部疾病,促进胃部健康。

 

1.不吃宵夜

许多人都有吃宵夜的习惯。其实,这是一个错误的做法。夜晚,人体的大部分组织器官都进入了“休整”状态,包括胃。


如果人此时吃东西,会使胃被迫紧张地工作,重新分泌出大量的胃液来消化食物。


由于此时大脑已经处于“休息”状态,所以这时胃液的分泌是处于失控的状态,这会造成胃液分泌过多。


而过多的胃液会腐蚀胃黏膜,使胃黏膜发生糜烂。


因此,人们应尽量避免晚上吃东西。那些喜欢吃夜宵的人可以把每天的三顿饭变成四五顿来吃,且晚饭可以吃得稍微晚一些。


这样既可以避免夜间吃东西,又不会有饥饿感。


它居然解决了我的胃酸问题,让我每晚可以安枕无忧,不看就亏大了!

 

2.吃饭时应保持轻松的情绪

人在吃饭时的不良情绪可以导致其体内的植物神经发生紊乱。


而植物神经紊乱又会造成胃酸和胃蛋白酶的分泌过多,使胃黏膜受到腐蚀、胃血管收缩无力、胃动力降低等,同时可导致食物在胃内的停留过久,造成胃胀。


因此,人们在吃饭时可说些愉快的话题或听听音乐等,以使自己在进餐时有良好的心情。

 

3.饭后注意休息

人们常说:“饭后百步走,活到九十九”。如果这句话的意思是:吃完饭后人们就马上散步运动,那这种观点是错误的。


饭后,食物集中在胃里,此时的胃部需要大量的消化液和来消化食物。因此,人们在饭后即使只是散散步,也会使血液遍布全身各处,造成胃部的血液供应相对减少,使食物得不到充分的消化和吸收。


因此,人们在饭后应静坐休息半小时左右,然后再进行其他活动,这样食物才能得到充分的消化和吸收。

 

4.实行分餐制,预防传染病

量的研究表明,80%的胃溃疡是由幽门螺杆菌感染引起的,它甚至还是的罪魁祸首。


幽门螺杆菌可通过消化道进行传播,并寄生于人的胃及十二指肠的黏膜中。


人感染幽门螺杆菌后其胃黏膜会逐渐失去保护作用,引起胃组织的发炎和坏死


因此,我们在日常饮食中应尽量实行分餐制,以便降低感染幽门螺杆菌的机率。尤其是有胃溃疡患者的家庭,更应该实行分餐制。

 

5.做好胃部保暖

胃的外面没有较厚的肌肉和,是人体受保护最少的器官之一。


所以胃很容易受到外界气温变化的影响。当胃受到冷空气的刺激后,胃酸的分泌量就会增加,会引起胃肠的痉挛性收缩,从而会导致患者出现胃痛、消化不良、呕吐、等症状。所以人们在天冷的时候一定要做好胃部的保暖工作。

 

6.每天喝一杯甘蓝汁(包心菜)

在世界卫生组织推荐的最佳蔬菜中,甘蓝排在第三位。这是因为人们常吃甘蓝可以促进胃细胞的活动,降低胃部癌变的可能。


另外,甘蓝所含有的维生素U有抗溃疡的作用,能保护胃黏膜。胃病患者若每天饭前饮用250克略加温的新鲜甘蓝汁,可以起到缓解胃痛、促进胃及十二指肠溃疡愈合的作用。

 

7.养成吃早餐的习惯

长期不吃早餐对于胃部甚至神经系统都会产生严重影响,容易造成胃溃疡等胃部疾病,还容易出现智力问题和早衰症,甚至对于结石症的出现也会起到促进作用。


早饭必须要吃,而且要吃饱吃好,可多摄取些五谷杂粮类、营养均衡的食物,但不要吃得过多。


尤其不要吃太多蛋白质类、脂肪类和肉类的酸性食物,比如包子、烧饼油条、甜面包等,这些食物容易造成白天精神不佳。


长期不吃早餐对于胃部甚至神经系统都会产生严重影响,容易造成胃溃疡等胃部疾病,还容易出现智力问题和早衰症,甚至对于结石症的出现也会起到促进作用。

 

8.细嚼慢咽,每顿饭至少吃20分钟

口腔本身有部分消化功能,有些食物从口腔开始就在消化,如淀粉类食物。因此,细嚼慢咽可促使人体充分产生消化酶,减轻胃的负担


进餐太快,会使食物不能进行充分的咀嚼,颗粒粗糙的食物可能划伤食管;进餐太烫,可能灼伤食管黏膜。


这些物理损伤很容易造成本身就很脆弱的食管黏膜破溃,引发急性炎症。


如果是长期的慢性刺激,则使食管出现炎症,可能由此造成细胞变性或食道癌。